L’alcool est une partie importante de la culture de nombreuses nations. Alors que certains peuples semblent avoir une tolérance bien plus élevée à l’alcool que d’autres, les Chinois ont longtemps été considérés comme étant moins tolérants. Mais pourquoi ? Dans cet article, nous examinerons pourquoi les Chinois tiennent moins l’alcool, et quelles implications cela peut avoir.
Pourquoi les chinois résistent-ils moins à l’alcool ?
Depuis des siècles, la consommation d’alcool est très répandue en Chine. Pourtant, les Chinois ont tendance à résister moins bien à l’alcool que les autres cultures. Mais pourquoi ?
Quelle est la différence entre la sensibilité asiatique et non asiatique à l’alcool ?
Il existe une grande différence entre la sensibilité asiatique et non asiatique à l’alcool. Les Asiatiques, comme les Chinois, sont génétiquement prédisposés à ne pas métaboliser l’alcool aussi bien que les non-Asiatiques. Cela signifie que les Asiatiques peuvent devenir ivres plus rapidement et avoir des effets négatifs plus importants après avoir consommé de l’alcool.
Quelle est la raison sous-jacente à cette différence ?
Il existe plusieurs raisons possibles à cette différence. La première est que les Chinois ont un taux de production de l’enzyme Déshydrogénase de l’Alcool-2 (ADH2) plus faible que les non-Asiatiques. Cette enzyme est responsable du métabolisme de l’alcool, et un taux plus faible signifie que l’alcool est métabolisé moins rapidement. En outre, les Chinois ont généralement une plus faible masse corporelle, ce qui est un facteur important dans le métabolisme de l’alcool.
Quels sont les autres facteurs en jeu ?
Outre les facteurs génétiques, il existe d’autres facteurs qui peuvent contribuer à la faible sensibilité des Chinois à l’alcool. Par exemple, les Chinois ont tendance à consommer des boissons plus fortes, ce qui peut entraîner une intoxication plus rapide et plus importante. De plus, les Chinois ont tendance à manger beaucoup de sel et de sucre, ce qui peut également contribuer à une plus grande intoxication.
Quel est le meilleur moyen de gérer une intoxication ?
La meilleure façon de gérer une intoxication alcoolique pour les Chinois est de boire de l’eau et de manger des aliments sains et nourrissants. Il est également important de prendre des précautions lorsque vous consommez de l’alcool, en limitant la quantité que vous buvez et en prenant des pauses entre chaque verre. Enfin, il est important de se rappeler que l’alcool peut affecter différemment les personnes selon leur âge, leur sexe et leur état de santé.
En conclusion, nous pouvons voir que les Chinois tiennent moins l’alcool que les Occidentaux. Les principales raisons sont leurs gènes et leur mode de vie, qui comprennent une alimentation riche en sel et une consommation d’alcool plus faible. Bien que les Chinois ne soient pas aussi résistants à l’alcool que les Occidentaux, cela ne signifie pas qu’ils ne sont pas capables de boire de l’alcool. Avec des moyens appropriés et une attitude responsable, les Chinois peuvent apprendre à boire de façon responsable et à profiter de l’alcool sans ses effets néfastes.
